Megszülettünk!!

Végre megszületett a hercegnő, pár napos túlhordás után hétfőn 13.35-kor kibújt Evelin!

3400g-al, és 54 cm-el.

Minden rendben van, egy tünemény!

Nekünk van idén a legszebb Karácsonyunk!

Pici lány

Kicsit régen jelentkeztem, szégyellem is magam érte! Most a karácsonyi készülődés miatt nézelődök a receptek miatt, gondoltam hozom a pici lányom képét.

Elvileg pont egy hetünk van, gyakorlatilag....ki tudja :))

Még együtt:

Úgy néz ki kislány:))

Pufók pofi képek:

Kis jövevény

Ő az új öröm a családban, a pici pocaklakó, itt 12 hetes, azóta eltelt 4 hét, már jóval nagyobb:))

Könyv torta

Ballagásra készült ez a torta, finom csokikrémet kértek...:) igy párizsi krém került bele tölteléknek.

A piskóta a szokásos alap piskótám kakaós változatban, 2x9 tojásból(kb 40 szeletes lett), 4 felé vágva.

A krémet a recepthez képest kicsit átvariáltam, mert nekem mindig kásás lett, ahogy főztem, igy az én változatom igy hangzik: 25 dkg vajat vagy margarint 2 dl tejet, kb 40 dkg cukrot 1 doboz kakaóporral kevergetve addig főzzük, amig sűrű szószt nem kapunk. Amikor levettük a tűzről beleapritunk 4 tábla csokit, és elkavarjuk. Néha kavargatva kihűtjük. Ha kihűlt teljesen kb 75 dkg vajjal vagy margarinnal habositjuk legalább 10 percig. Ez a mennyiség persze a 40 szelethez van, normál tortához elég az 1 harmad arány. Ha vajjal készitjük, valami mennyei lesz, margarinnal sem rossz, de naaaa, azért ismerjük a különbséget.

Szinte csokihab lesz belőle.

Ezzel megtöltjük a piskótát, egy kicsit a tetejét faragni kell, hogy könyv domborulata legyen, vajkrémmel megkenjük.

Pillecukor fondant-al boritottam be, és a rózsák is ebből vannak, az irás a töltelékkel készült.

Kamion torta

Ez egy régebbi torta, a sok fotó miatt halogattam a feltöltést...

Nincsenek meg végig a képek, mert idő előtt lemerült a fényképező, de talán a lényeg megvan...

Téglalap alakú kakaós, és sima lapokat sütöttem és felvágtam őket.

A krém puding, margarinnal habositva, és meggy belepakolva.

Amikor be volt töltve a piskóta vajkrémmel kentem meg, és pillecukor fondanttal boritottam.

Verda

A közeljövőben nem sok ilyen torta fog előkerülni, mert várom a 3 gyermekünket, és már minden időt a kicsi fiaimnak szentelek.

Ez Villám Mcqueen, teljes egészében a férjecském készitette, de neki nincs blogja, úgyhogy ide kerül.

Na jó, a piskótát, és a krémet én csináltam, és én vezényeltem mikor mit csináljon!! :)))

9 tojásból sütötem piskótát, a krém 1 l tej, 4 csokipuding, és 1 kocka margarin. Plusz nutella vegyesen kenve.

Szépen kifaragtuk formára, kivülről bekenegettük krémmel, és bevontuk pillecukor fondant-al, majd diszitettük.

Barbie torta

Egy újabb Baba torta, nagyon jó disziteni, kiélem rajta amit a két fiamon nem lehet:))

A töltelék az egészben citromkrém, amihez 1 l tejben megfőzök 4 cs vaniliás pudingot, ha kihűlt belekeverek 1 kocka rama-t, majd belereszelek 2 citrom és 2 lime héját, belefacsarom a levüket is, és még habositom.

A piskóta a sima alap piskótám, a talpzat 9 tojásos, a szoknya 6 tojásos, és faragtam.

A diszités MM fondant.