2010. március 10., szerda

Kinder Bueno szelet


Tavaly nyár nagy sikere Margit 2 fórumán, persze nekem is ki kellett próbálnom, azóta 2 hetente legalább 1-szer megsütöm.
Kicsit bonyolultnak tűnik elsóre, de nem az!!
Tészta:
8 tojás
8 kanál cukor
3,5 kanál liszt
2,5 kanál zsemlemorzsa
1,5 kanál étolaj
1 cs sütőpor
A fehérjét kemény habbá verem a cukorral, majd beleforgatom a többi hozzávalót, és közepes hőfokon világosra sütöm.
Vigyázat, gyorsan megég, nagyon fontos, hogy a helyén kell hagyni kihűlni, mert melegen összeugrik!
Krém:
1 l tejben elkavarok 2 cs vaniliás pudingport, a tojások sárgáját, és izlés szerint cukrot, majd vizgőz felett beűritem.
Ha kihűlt 1 rama-t belekeverek és habositom jó sokáig, majd kettéválaszom, és az egyik felébe keverek egy tábla olvasztott étcsokit.
A süti összeállitása:
Tésztalapot megkenem mogyorókrémmel, arra rétegezem a sárga krémet, arra egy réteg tejbe áztatott ht kekszet(kocka alakú), arra a csokis krém, és egy éjszakára zsupsz vele a hűtőbe.
Másnap tejszinhabot kenek a tetejére, és karamellszálakkal diszitem!

8 megjegyzés:

  1. Gyönyörű!!! Mint minden amit sütsz. Én is készültem megsütni, de valamiért mindig elmaradt, na de nem halogatom tovább, meghoztad a kedvemet hozzá!!:)

    VálaszTörlés
  2. Ez a sütikéd viszont gyönyörű szép lett:)És biztos finom is:D

    VálaszTörlés
  3. Gizi, nagyon aranyos vagy, tényleg jólesik!!
    Süsd meg, hidd el nem csalódsz benne, az egész család és rokonság imádja!!

    Niki, köszönöm, tényleg finom, csak nem szabad túl édesre csinálni!!
    Puszi nektek!

    VálaszTörlés
  4. Szia!
    Már régóta vagyok "visszajáró vendéged", csodálgatom az alkotásaidat. :-)
    Most viszont kérni jöttem; elvinném az alap piskóta receptedet, ha nem baj. Barátnőm kisfiának készítenék tortát, s gondoltam kipróbálom a te piskótádat (hátha nem bénázom el.:-P). Köszönöm!

    VálaszTörlés
  5. Kati, örülök, ha jössz, annak pedig mégjobban, ha hasznodra lehetek!!!
    Remélem beválik a reci!!!

    VálaszTörlés
  6. Bevált, kedves Vica!!! :-)
    Köszönöm szépen, nagyon szép, jó állagú, jól vágható piskótát kaptam. :-)

    VálaszTörlés
  7. Örülök!!!
    Igaz, nem az én találmányom, de örülök, hogy hasznát vetted!!!

    VálaszTörlés