2010. február 7., vasárnap

Playboy nyuszi torta

Egy 20 éves lánynak készült,aki playboy mániás...
Egy téglalap alakú kakaós piskóta készült hozzá, majd kivágtam az előre megrajzolt sablon alapján a formát.
Kettévágtam, és jó vastagon megtöltöttem gesztenyés tejszinhabbal, amihez felvertem 2,5 dl habtejszint, és 2 dl hulala-t, majd belekevertem egy kocka gesztenyepürét.
A torta tetejére tejszinhabot kentem, hogy sima legyen, de nem sikerült, mert eléggé ragyás lett, a tejszinhab nem felel meg erre a célra, vagy túl vékonyra nyújtottam a fondant.
A boritás pillecukor fondan, egy 3/4 zacskó pillecukrot megolvasztottam margarinnal és pár csepp vizzel, és porcukorral jól nyújtható állagúra gyúrtam, majd ezzel vontam be.

5 megjegyzés:

  1. Én már nem próbálkozom tejszín vagy pudingos alapra tenni, mert nem lesz szép a végeredmény, de az alakja nagyon jó!

    VálaszTörlés
  2. Igen, én is rájöttem most, ezután mást kenek rá.
    Köszönöm!

    VálaszTörlés
  3. Én bizony ebből is ennék! :-)
    ... De biztos, hogy nem időznék az elkészítésével, mert nekem nincs türelmem hozzá... Meg nem is sikerülne így...

    VálaszTörlés
  4. Bizos finom lehetett!
    Tuti sikerülne, lehet még szebbre is!

    VálaszTörlés
  5. Szia!
    Gratulálok, nagyon szép lett:) Most nekem is ilyet kellene készítenem:)
    Az lenne a kérdésem, hogy simán ételfestékkel megfestetted, vagy rózsaszín pillecukorból készítetted a fondant?
    Az a bajom, hogy elfogyott az ételfestékem, de a rózsaszín az lenne az igazán tökéletes...:)
    Tudnál kicsit segíteni? :)

    VálaszTörlés